さわやかなプロヴァンスの食卓　

南仏も沖縄も夏が最も輝く季節です。

沖縄オリジナルな素材とフレンチの 人気素材達を、香り高い一皿一皿に。 プロヴァンスの装いをお楽しみ下さい。

◎開業10周年記念「ペリー提督 饗応晩餐会」　終了

那覇市久米のフランス料理店「ラ・メゾン・クレール1853」は今年6月25日、開業10周年を迎えました。
店名にも記されている「1853」の数字。それは日本におけるフランス料理の歴史と深い関係があります。それは、1853年の黒船来航。
ペリー来航から165年の節目に開業10周年を迎えるにあたり、サスケハナ号の晩餐会で振る舞われたフランス料理を復元する、特別イベントを6 月28（木）に開催しました。

　→ペリー提督 饗応晩餐会 詳細

9月1日（土）には、イベント「沖縄フレンチと泡盛のマリアージュ」を開催予定です。そちらも、お楽しみに！

◎ランチメニュー

仲のよい友人や仲間たちとゆっくりフレンチランチはいかがですか？

・ランチ営業日　
　　火～土曜日　11:30～14:00
　 （日・月・祝祭日　ランチは休み）
・ランチメニュー　
　A：日替わりスペシャル　¥2,160
　B：日替わりフルコース　¥3,240
　C：ディナー メニューより　¥5,400

◎料理教室＆試食会　

ラ・メゾン・クレールでは、奇数月の第３土曜日12 時から「料理講習会＆試食会」を開催いたしております。 シェフがコースの中の料理を皆様の前で披露し、レシピ公開するスタイルです。
美味しいものをつくるのも食べるのも好きだという方、ぜひ、お気軽にご参加ください。（限定12名様）

●次回の予定日　9月15日(土) 　

※料理教室の様子については、こちらのページで紹介されています。
　→「料理講習会＆試食会」

◎求人のお知らせ　

ラ・メゾン・クレールでは、引き続き、サービススタッフ（正社員・パート）を募集いたしております。
おいしい料理やワインがお好きな方。学びながら働きませんか？　ぜひご連絡ください。
・電話→098-963-6565
・メール→メールフォーム

◎飲食店紹介番組「要予約」　

QAB琉球朝日放送の飲食店紹介番組「要予約」で、ラ・メゾン・クレールが紹介されました。番組ではシェフ小林もしっかり出演しておりました。ご覧いただいた方いらっしゃいましたら、次回ご来店の際にでも、ぜひご感想をお聞かせください。
皆様のご予約お待ちしております。

◎記念日・誕生日 特別ディナー　　

普段のコースとは違ったスペシャルなディナー。
おかげさまで好評です。 大切な人のお祝いにご利用ください。
サプライズ等のご相談も承ります。
新メニューを掲載しました→詳細

◎貸切パーティプラン

ご結納、歓送迎会、ウェディングパーティ、生年祝い等、時々お問い合わせいただくパーティスタイルのお得なプランをまとめてみました。
さまざまなシチュエーションに合わせたプランをご用意しています。
パーティプラン→詳細

※テイクアウト料理　
こだわりキッシュ(22ｃｍ) ￥5,400
伝統燻製ベーコン、糸満産有機栽培玉葱、有精卵、北海道産生クリーム48％、バター、おっぱ牛乳、 おろしたてパルミジャーノなどなど、、味・香り、生命力、安心・安全にこだわって焼き上げています。
その他、お重オードヴル（￥13,000~）も承ります。

※首里王府の秘宝“イラブ薬膳スープ1853”の予約販売については、こちら。→詳細